For at opnå den ekstraordinære frugtintensitet tørres druerne omhyggeligt på tørreloft inden vinificeringen. Resultatet bliver en vin med en unik smagskoncentration og forførende kraft, går i tråd med Valpolicella-områdets traditioner for vinproduktion.
Antolini – TheoBroma 2013 er en blændende blanding af tradition og nytænkning. Kraften fra Cabernet Sauvignon-druen forenes med den friske aroma fra Croatina-druen og skaber en helt enestående og stor smagsoplevelse. Denne forrygende vin forkæler din mund med lækker blødhed og en fylde, der får dig til at sætte farten ned og nyde vinen.
Lad denne power-vin folde sig ud ved den perfekte serveringstemperatur på 18 grader. Åbn den med omtanke og giv den tid til at folde sig ud, men smag løbende med, så du fornemmer dens udvikling i glasset.
TheoBroma er et ypperligt følgeskab til dine festmåltider. Den passer perfekt til alle slags stegte, grillede eller braiserede kødretter og endda modne oste. Men husk at den er også er et fremragende glas vin i sig selv!