2020 Belle Glos Glasir Holt Chardonnay

Belle Glos Glasir Holt Chardonnay 2020 byder på smukke gyldne nuancer i glasset med mundrette aromaer af tærtebund, let ristet skumfidus, bananflødetærte og hints af æble. På ganen finder du store, lækre toner af melon, æble og antydninger af smøragtig brioche. Vinen har en velafbalanceret mundfornemmelse, der danser på ganen med lys og livlig syre og mineralitet, hvilket resulterer i et fænomenalt udtryk for en kystdrevet Chardonnay.

Druerne blev høstet i hånden og gæret i 10% betontanke og 90% nye franske egetræsfade. Herefter blev vinen lagret i 12 måneder, før den blev sat på flaske for at nydes af alle!

Glasir Holt Vineyard ligger nær havet i det nordlige Californien, på den vestlige udkant af Santa Rita Hills. Wagners intentioner var først at dyrke Pinot Noir på denne vingård, men da en lille del af jorden havde en lokkende kalkagtig karakteristik – primært på grund af det høje PH-niveau og dens kalkholdige natur, blev Wagner fristet til at plante Chardonnay-vinstokke i stedet. På grund af havets maritime påvirkning, kølige dage og køligere nætter var han i stand til at dyrke denne smukke, mineraldrevne Chardonnay, hvilket resulterede i en klassisk, elegant vinstil, der afspejler resten af ??Belle Glos-porteføljen.

Joe Wagner udtaler følgende om arbejdet og resultatet af Glasir Holt Chardonnay: “No other vineyard that we have farmed throughout California’s coast could match the character and quality of the Chardonnay at Glasir Holt,” says Joe Wagner. “It is a more than an exceptional place and it shows in the grapes and in the wine. With the winemaking, we took a very traditional approach to allow for the purist expression of what Mother Nature gave us, which was a glaringly articulate embodiment of the soil and climate. So much so, that I could not deny its place as a vineyard designate to sit alongside it’s Belle Glos brethren.”

4,3 Stjerner på Vivino

92 Point – Wine Enthusiast