Artisan Feteasca Neagra 2019

Intens dyb rødvin med aromaer af skovfrugter og tørrede svesker. Feteasca Neagra har en silkeagtig smag og en lang eftersmag. Denne vin er elegant og raffineret. Gæringen af druerne foretages i tanke af rustfrit stål ved 25-27° C med en standsning af hætten. Udvidet maceration af druerne bliver brugt til at uddybe og udvide vinstrukturen. Vinen har modnet i 12 måneder i andengangs brugte egetræstønder fra sydrumænsk eg.Smag: Intens rødvin med aromaer af skovfrugter og tørrede svesker. Feteasca Neagra - 100% rumænsk drue - Det er en sort fra Teinturier-familien, samme som Cabernet Sauvignon, deres karakteristiske træk er at både skindet og kødet er farvet.

Går godt sammen med: Lam, svinekød, kalvekød og oksekødsretter.