Castelvecchio San Casciano Numero Otto 2015 MAGNUM

Lavet på 100% Caniaolo Nero, som viser sig fra sin bedste side i Toscana, hvor druerne dyrkes. Caniaolo er en meget undervurderet drue og Numero Otto kan beskrives som en karakterfuld vin med silkebløde tanniner. Den lagres i 8 måneder på franske egetræsfade, som giver vinen en tilpas fylde. Den er oplagt til de fleste kødretter, bløde oste og salami, og skal drikkes ved 15-16 grader. James Suckling har givet årgang 2015 hele 92/100 points. Vinen leveres i en eksklusiv trækasse.