Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec

Caymus Red Schooner Voyage 10 Malbec er endnu en vin fra fantastiske Caymus winemaker Charlie Wagner. Denne gang dog lidt anderledes end mange af deres andre vine. De ville rigtig gerne lave vin på Malbec druen, men kun fra de bedste af slagsen. Så hvad gør man? Man sejler de bedste druer fra Andelsbjergene i Argentina til Californien. Ved ankomst til californien bliver vinen lavet på præcis samme måde som flagskibet Caymus Cabernet Sauvignon.

Vinen har ingen årgang da den falder udenfor “normal labeling rules” som Caymus selv beskriver det. Da reglerne blev lavet, har man formentlig ikke tænkt på der var nogen der fandt på at sejle druer ind fra Argentina, og så lave selve vinen i Californien. Navnet Voyage 10 referere derfor til at det var 10. sending med skibet. Denne sending blev lavet i 2020, så det er det nærmeste vi kommer på en årgang.

Farven er ovre i den helt mørkerøde og duften kredser om masser af modne blommer, dadler, vilde blomster og ruskind. Smagen holder sig ikke tilbage og sætter røde, modne blommer sammen med chokolade, læder og strejf af røg henimod slutningen. Super blød og indbydende som kun den bedste Malbec kan være.

Dette er klassisk Caymus som både fremstår stor og voldsom men samtidig med smidig elegance. Smagen af fransk eg fornægter sig heller ikke i fin balance med bløde tanniner.

Vinen har fået 4,4 stjerner på Vivino