Del'Hozanne-Guiborat Réserve

Non-vintage Champagne som er produceret i hjertet af Champagne-regionen, hvor Del'Hozanne-Guiborat er kendt for deres omhyggelige tilgang til vinfremstilling. Den er fremstillet efter den traditionelle metode og har lagret i flere år på bærmen for at udvikle komplekse smagsnuancer og en elegant struktur. Smagsmæssigt kan man forvente noter af modne citrusfrugter, ristede nødder, friskbagt brioche og en underliggende mineralitet, som er karakteristisk for de kalkrige jorder i området. Den lange flaskelagring har tilføjet dybde og en cremet mousse, der gør denne Champagne til en perfekt ledsager til elegante retter som skaldyr, hvid fisk eller endda milde oste.