Domaine De L'Arjolle Syrah 2020

Denne Syrah har en dyb mørk kirsebærrød farve og indledes med en smag af peber, tobak (latikia) og læder. Efter lidt mere iltning af vinen dukker en behagelig brombær smag op, og tanninerne kan betagnes som fløjlsagtige. Afslutningen er moden og sveskerne kan fornemmes i glasset. Det er en maskulin vin, som er særdeles oplagt til oksekød og vildt. Det er en god ide at dekantere vinen. Smagen er hen ad Hermitage. Dyrket på 25 år gamle vinstokke.