Leconfield Cabernet Sauvignon 2020

Leconfield Cabernet Sauvignon 2020, vinen som Sydney Hamilton satte sig som mål for at lave. En klassisk Cabernet Sauvignon fra Coonawarra, som viser alle druens dyder.

Med producentens egne ord: "Leconfield Cabernet Sauvignon has been the flagship of Leconfield since the first release in 1977. Our philosophy is to produce a Cabernet Sauvignon displaying both depth and elegance where oak complexes and enhances the fruit but is not allowed to dominate."

Årgang 2020 er 'medium to full body' med noter af brombær, cedertræ, kanel og mørke frugter. Tanninerne er silkebløde og flot integreret i vinen, og finish'en er klar og lang.

Du kan nyde Leconfield Cabernet Sauvignon 2020 allerede nu, men har du tålmodighed - eller nok flasker - kan den sagtens ligge 10 år eller mere. Dette vil gøre vinen endnu mere kompleks med et supplement af aldersnoter.

Hvad anmelderne siger om Leconfield Cabernet Sauvignon 2020:

Aaron Brasher - 95/100
Young, deep and dark colour in the glass. Lifted aromas of dried herbs, blackberry, dark cherry, tobacco, menthol and cedar—pretty complex stuff happening here. The palate is powerful: all blackberry, blackcurrant and mulberry intertwined with a brambly leafiness, firm granular tannins and bright acidity. Impressive texture and length, a classic Coonawarra cabernet. Drink now to 2037.