AOC Costiers de Nimes
Fermentering i 150 Hl fad herefter lagring på fade i mindst 6 mdr, før tapning
druer Syrah 50 % Grenache 25% , Carignan 25% alle med mindst 50 års gamle stokke
Dyb rød farve lidt lilla skær med en frugtagtig med specy aroma fra den karakteristiske Syrahs velafbalanceret med silkebløde tannier en rødvin med blød og rund smag
lagringspotentiale 5-6 år