MO Salinas Blanco 2022

MO Salinas Blanco 2022 Bodegas Sierra Salinas D.O. Alicante

Fra kombinationen af et omhyggeligt udvalg af druer opnås denne hvidvin, der afspejler det unikke ved vinregionerne i Alicante. Vinen er lavet af 70% Macabeo 30% Muscat druer fra vinmarker, der ligger i 600 meters højde og er over 30 år gamle.

Lysegul, ren og lys. Næsen er frugtagtig og fremhæver noter af citrus og tropisk, med baggrund af hvide blomster. Dens indtræden i munden er frisk og silkeagtig, hvor den er afbalanceret med en lang finish af sarte tropiske frugter. Smagen er dejlig frisk og afbalanceret. Dette er en vellykket hvidvin.

Manuel høst efterfulgt af et strengt udvalg i vingården. Afstilkning, presning og reolering inden gæring, som udføres i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer mellem 13 og 15 oC og efterfølgende samling af vinene.

MO Salinas Blanco 2022 Bodegas Sierra Salinas D.O. Alicante er velegnet til fisk, skaldyr og på terrassen en varm sommerdag.

MO Salinas Blanco 2022 Bodegas Sierra Salinas D.O. Alicante

Fra kombinationen af et omhyggeligt udvalg af druer opnås denne hvidvin, der afspejler det unikke ved vinregionerne i Alicante. Vinen er lavet af 70% Macabeo 30% Muscat druer fra vinmarker, der ligger i 600 meters højde og er over 30 år gamle.

Teknisk Beskrivelse:

Vinproducent: Bodegas Sierra Salinas

Vin type: Hvidvin

Region: Alicante

Land: Spanien

Drue type: Baseret på 70% Moscatel og 30% macabeo

Årgang: 2022

Gæring i rustfri ståltanke

Alkoholindhold: 12,5%

Drikkemoden: Nu og 6 år frem fra høståret.

Serverings temperatur: 8-10 º C