Novecento Umbria Rosso - I.G.T Castello Di Magione

Novecento Rosso
Den markerer 900 året for Malteser Ordenens privileger tildelt af pave Paschal II i 1113. Teksten på etiketten "sustendandas peregrinorum et pauperum necessitates’ er latin og betyder "til pilgrimmes og fattiges behov”. Paven tildelte Malteser ordenen en række besiddelser både på Malta og i Jerusalem til brug for pilgrimme og fattiges behov.
Novecento Rosso er en god struktureret og kompleks rødvin og kan helt sikkert placeres blandt umbriske vine af høj kvalitet. Denne enestående blanding af Merlot og Sangiovese er lavet af unikke druesorter dyrket i Umbrien, hjertet af Italien. Det er det ideelle akkompagnement til stege og vildt. Druerne høstes i begyndelsen af oktober. Smagen er dejlig rund, fyldig og blød med en fin bouquet. Vinens aroma har delikate noter af modnet frugt, kanel, kakao og sort peber. I munden er den blød og behagelig med en fløjlsagtig glathed og flot afbalanceret smag.
Casa Vino mener:
Altid sjovt at have en vin med en historie. Her en jubilæums vin med afstikkere til både Paven og Jerusalem -J Vinen bliver bare bedre og bedre med årene. Et godt valg til hovedretten når der serveres rødt kød eller oste.. Den lange finish er både varm og intens.