Pacheca Rosé Reserva Touriga Nacional 2021 Douro DOC

Gastronomisk rosé til pigefrokosten

Denne rosé er lavet på Touriga Nacional, der er høstet på de højeste marker indenfor ejendommen Quinta da Pacheca (300 moh).

Vinen har noter af røde bær i næsen, såvel som på tungen, særligt hindbær og jordbær. Den har lagret sur lie 9 måneder på henholdsvis nye og 1 år gamle franske egetræsfade (halvt af hver), hvilket giver behagelige trænoter på tungen, der på ingen måde bliver overvældende.
I munden fremstår roséen frisk med en god syreintensitet, fylde og balance. 

Vinen er en gastronomisk rosé der vil klæde de fleste lette retter som f.eks: Grillet fisk, salater og retter med fjerkræ. Prøv den f.eks til et perlehønebryst farseret med soltørrede tomater pinjekerner og Comté ost, med en fløde/tomatsovs og en grøn salat til.

Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Quinta da Pacheca