Pinot Noir EDEN Domaine Stephane Wantz Mittelbergheim 2022

Denne Pinot Noir som kommer fra vores bedste Parceller med Pinot Noir. bliver modnet i store egetræsfade og derefter Lagret på gamle tønder 225 l i 12 mdr. (En let Træagtig lagring). Eden er en kompleks Rødvin , der præsentere en flot næse af sorte frugter ( Brombær kirsebær) med et diskret stref af vanilie Smagen er kendetegnet ved sarte og silkebløde taniner uden agresivitet , lang og let krydret eftersmag