Reina Violant Gran Reserva Sparkling

Reina Violant Gran Reserva Sparkling – bobler fra Tarragona fra Bodegas De Muller

Reina Violant Gran Reserva Sparkling er en dejlig og spændende mousserende vin, der er er baseret på Pinot Noir og Chardonnay druer. Vinen er lavet i henhold til champagne-metoden og dens 48 måneders aldring i en flaske gør en bemærkelsesværdig forskel i form af vellyst og frugtsmag.

Mousserende vin fremstillet på den traditionelle champagne-metode med den anden gæring udført i flasken.

Denne high end Sparkling vin samler Chardonnays forfriskende karakter og volumen fra Pinot Noir i en elegant vin. Druerne er 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.

Efter at have tilbragt 48 måneder på sin bærme skaber boblerne en blød gnist, mundfølelsen får cremethed, og eftersmagen bliver mere dvælende. Takket være dens egenskaber har udviklingen af vinen i flasken tendens til smag af tørrede frugter og hasselnødder.

Lysegul farve med guldrefleksioner. Let og subtil boblende aromaer af toast, modne tropiske frugter og kandiseret citrus med strejf af mælkenoter. Fyldig, i munden bekræfter vinen aromaerne og giver en forfriskende fornemmelse.

Skaldyrsfade, salt crusted bagt fisk, hvidt kød og iberisk skinke.

Alkohol 12,5%.

Velegnet til: Fisk, dessert, skaldyr, desserter, festlige lejligheder







Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: De Muller
Vin type: Mousserende vin

Årgang: blandede årgange
Appellation: D.O. Tarragona
Klassifikation: Brut Nature Gran Reserva
Region: Tarragona (Catalonia)
Land: Spanien
Drue typer: 50% Pinot Noir og 50% Chardonnay
Alkoholindhold: 12,5%

Lagring: 48 måneder på bærme
Drikkemoden: Nu og indtil 10 år efter høståret
Serveringstemperatur: 5 / 8ºC
Samlet syreindhold: 4,5 g / l
Restsukker: 3,11 g / l