Tawny Port 30 år Devesa, 75 cl

Flydende rav på flaske

til 94 Parker points...

Farven på denne tawny portvin siger det hele - dyb ravgylden - og der er timevis af underholdning til både næse og mund: Kaffe, kanelsukker, brændt karamel, fløde, svesker, blommer, abrikos, hasselnødder, vanilje, fyrrenåle i næsen m.m. og i munden kandiseret pommerans-skal, kraftig sort te, sukat, flødekaramel, svesker, dadler, abrikoskerner, brun farin...!

Syren løfter den store sødmefulde aromatiske oplevelse og eftersmagen er uendelig...

Jeg ville uden nogen tvivl servere den til en fræk cheesecake med fyld af friske abrikoser.

Anbefalet serveringstemperatur: 13-14 ºC
Alkoholstyrke: 20 %
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.