Vintage Port 2021 Quinta do Noval - 75 cl

Quinta do Noval Vintage Port 2020:
Så er de her: Vintage ports fra Noval 2021
Vi er meget glade for at kunne præsentere de verdensberømte Vintage Ports fra Quinta do Noval. Mest berømt af dem alle er naturligvis vintagevinene fra vinmarken Nacional, som vi også rar fået hjem i en 2021 årgang. Men de *almindelige" vintage ports fra Noval er nu også ganske velkendte i markedet - og med god grund.

Rige balancerede vine med enormt gemmepotentiale, som stort set altid får enormt mange anmelderroser. Og 2021 er da heller ingen undtagelse. 

Her får du fine noter af moden mørk frugt, såsom solbær, brombær og sorte kirsebær. Hertil kommer at der allerede er en tidlig udvikling af tertiære noter af særlig lakrids. Taninerne er naturligvis meget presente i 2020 udgaven, der kun har ligget halvandet årstid på flaske her sommeren 2023, så vinen er lige nu et glas der skal serveres til rødt kød med en god kraftig sovs til.

Det klassiske spørgsmål når vi sælger Vintage vine er altid, hvornår er den drikkeklar - og vores sædvanlige svar er: Det ved vi ikke med sikkerhed. Men vi vover som altid det ene øje og giver et forsigtigt bud på at den vil være fuldt åben i mellem 2040 og 2045. Men allerede nu er vinen forbløffende åben - og et glimrende glas til rødt oksekød. Og husk, at denne vin bliver udsolgt fra producenten i løbet af 1 år, og fra forhandlerne i løbet af 2-3 år, så skal du have en der er klar i 2045 skal du købe den NU!

Men som sagt kan den nydes nu - under de rigtige omstændigheder.

OBS: Denne vin lagerføres kun i vores ysiske butik, hvorfor der må imødeses leveringstid på 3-5 hverdage ved bestilling fra webshop

OBS: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 18 år.