Cuvée Trio er kompleks og elegant rødvin, som indeholder de tre druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Frühburgunder. Sammenspillet mellem druerne giver en stor oplevelse i glasset og sætter en tyk streg under, at den er blandt Schenk-Sieberts topvine. De bløde tanniner samt fadlagringen, giver vinen en fin struktur og smagen af frugt kan beskrives som cassis og ribs. Cuvée Trio 2018 har fået en fornem 2. plads for “den bedste Cuvée” i hele Tyskland, af det tyske vin institut DWI.