Meget venlig hvidvin til din havkat
Her er en klassisk vin på Arinto fra Alentejo. Og så alligevel. For som alle vine fra Herdade da Malhadinha Nova, er den høstet tidligt. Så den er ikke helt så sødmefuld og frugtig som mange vine på Arinto kan blive det i det varme Alentejo. Syren er derimod intakt, hvilket betyder at man får en meget drikkevenlig vin med en relativt kompleks struktur.
En fin vin, der godt kan stå alene, men som også klæder
retter med fisk, særligt fede hvide fisk som f.eks. havkat.
88 points fra Robert Parker, der også godt kunne lide den.
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.
Læs mere om
Herdade da Malhadinha Nova