2018 Treana Cabernet Sauvignon

Treana Cabernet Sauvignon 2018 er endnu en uhyggelig god vin fra Hope Family wine. Denne gang laver på Cabernet Sauvignon fra Passo Robles. Vinen emmer af kvalitet til prisen. Flot, flot Paso Robles Cab med en dyb og mørk kerne af blå frugter omrammet af vanille, ristede kaffebønner og cedertræ. Silkeblød og fyldig med moderate tanniner, som gør den drikkevenlig netop nu.

Selvom den hedder Treana Cabernet Sauvignon er den faktisk også puttet 4% Petite Sirah og 3% Merlot i. Det efterlader 93% til Cabernet Sauvignon druen. Vinen har lagret 8 månder på fransk eg hvorfra 10% var nye og 25% var brugt én gang. Efter denne modning er vinen blevet blandet sammen og har derefter fået 3 måneder på hhv 85% fransk og 15% amerikansk eg. 35% af de amerikanske egetræsfade var nye. Så samlet set 11 måneder på forskellige typer egetræsfade.

Denne vin siger alt om hvad Passo Robles Cabernet Sauvignon kan præstere.

Vinen har fået 4,3 Stjerner på Vivino

Vinen har fået 90 point ved Cellar Tracker