Imprevisto Branco 2018

Så tæt du kommer på Algarve... uden at flyve nogen steder

Denne hvidvin er en rigtig sommervin. Faktisk er det ikke så mærkeligt, for vinen kommer nemlig fra Algarve - og med sine 3.000 solskinstimer om året får den her masser af sol og sommer. Men Algarve køles også af en svalende vind fra Atlanterhavet,  der er med til at give store dag-nat forskelle i temperaturen, Det er dét, der giver Imprevisto Branco sin friske smag. I næsen optræder Imprevisto med noter af melon og i munden er det først og fremmest friskheden der slår en og igen med noter af melon og strejf af citroner.

Det er en vin, der passer perfekt til en lun eftermiddag på terrassen, alene eller til en snack. Men den er også en glimrende ledsager til salater eller lette retter med grillet fisk og skaldyr. Prøv den for eksempel til venusmuslinger eller grillede rejer. Den er særligt fantastisk sammen med Algarve specialiteten conquilhas. Små rombeformede muslinger, der sauteres i olivenolie på panden og tilsættes en generøs håndfuld koriander, hvidløg og lime- eller citronsaft. Suverænt !!!

Anbefalet serveringstemperatur: 10° 
Alkoholstyrke: 13%
Bemærk: Ifølge dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.

Læs mere om Convento do Paraiso