Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2013, har ligesom storebroderen Trenta y Dos sit navn efter året for markens tilplantning, med andre ord består vinmarken af upodede Pinot Noir vinstokke tilplantet i 1955 (Cincuenta y Cinco).
Årgang 2006 er første årgang der laves af Cincuenta y Cinco. Vinen kendetegnes ved sin dybde, intensitet og elegance, og er et udtryk for det unikke terroir i Patagonien, som måske har det bedste mikroklima for Pinot Noir druen i Sydamerika.
Vinen er gæret i hele klaser ved meget lave temperaturer, hvilket forstærker vinens blomsterkarakteristika. Cincuenta y Cinco har den højeste mængde spænding af alle Chacra-vinene, mens den stadig bevarer en behagelig lethed. Der er en vidunderlig renhed i denne vin med tørrede jordbær og jod. Denne raffinerede rødvin har noter af knust blåbær og kirsebærfrugt med undertoner af røg, vildt, lakrids og mineral. En fin længde i eftersmagen.
En vin der har 10 år på bagen og smager fantastisk nu. Bedst mellem 2017-2029 som International Wine Report skirver.
100% Pinot Noir, lagret i 10 måneder på franske egetræsfade hvorfra 20% var nye.
Biodynamisk dyrket.
Vinen har fået rigtig gode ratings
Robert Parker – 94 point
Børsen – 6 stjerner
International Wine Report – 93 point
James Suckling – 93 point
Nordjyllands Stiftstidende – 5 stjerner
Vinous – 92 point
Ekstra Bladet – 92 point