Denne Chardonnay er gylden med subtile aromaer af hvide blomster, ferskner, abrikoser og vanilje. Smagsoplevelsen er sprudlende og levende, og vinen er et fint eksempel på, hvordan biodynamik kan forbedre Chardonnay. Server den som aperitif eller ledsaget af skaldyr, grillede fisk eller frølår. Den bedste serveringstemperatur er let afkølet ved 11°C, og vinen kan opbevares i op til 15 år.