Merlot Crianza 2021

Merlot Crianza 2021– Tarragona fra Bodegas De Muller

Merlot Crianza 2021 er en dejlig og spændende rødvin, der er er baseret på 100% Merlot-druer fadlagret i 12 måneder.

Merlot druer er den primære drue til vinfremstilling i D.O. Tarragona. Man skal tage den rigtige beslutning for at plukke druerne i hver af staterne med deres egne egenskaber, finder den rigtige timing af modning i fransk og amerikansk eg med det mål at fremvise smagene, der fremhæves af træets blødhed i 12 måneder. Det anbefales at indtage vinen let kølet, så surhedsgraden kan udtrykke Merlots frugtagtige og blomsteragtige smag.

Rubinrød farve med lilla refleksioner med smag af røde frugter, aromatiske urter og strejf af vanilje. Vinen er tør, ligetil med smag af frisk rød frugt og nogle krydderier. Runde tanniner.

Lagring: 12 måneder på amerikanske og franske fade, herefter 6 måneder på flaske før salg.

Merlot Crianza 2021 er meget balanceret, med en silkeagtig og rund gane, er denne fyldige vin meget elegant og raffineret. Vi kan sætte pris på træfrugt-noter på en vegetabilsk og krydret tonet baggrund; alt, hvad der kommer fra kvaliteten af den eg, der bruges. Fantastisk vin efter nogle år på bagen.

Velegnet til: grill, ældre oste, krydret mad, pastaretter, god til udskæringer af magert kød, søde og krydrede saucer.

Teknisk beskrivelse:
Vinproducent: Bodegas De Muller
Vin type: Rødvin

Årgang: 2021
Appellation: D.O. Tarragona
Klassifikation: Crianza
Region: Tarragona (Catalonia)
Land: Spanien
Drue typer: 100% Merlot
Alkoholindhold: 13,5%

Lagring: 12 måneder på amerikanske og franske fade, herefter 6 måneder på flaske før salg
Drikkemoden: Nu og indtil 8-10 år efter høståret
Serveringstemperatur: 16 / 18ºC