93+ Parker point til topvin
"(...) This retains the mid-palate finesse and the graceful demeanor of the Reserva. It adss even more porwer, precision and focus and perhaps a bit more concentration. This seems beautifully constructed, tightly wound, balanced and built for the long haul. The oak should be better pulled in with a few years of cellaring, although today that prevents this from challenging the Reserva on purity of fruit. This should improve steadily. It looks like a serious wine with major upside potential, not all realized as yet…"
Dette er nok Quinta da Pachecas topvin. Det er en dyb og elegant vin lavet på druer fra Quinta de Vale de Abraão, som er en del af Pachecas jordbesiddelser der ligger højere oppe ad floden i Vale do Rio Pinhão. Sorterne, der bruges til denne vin, er Touriga Franca og Touriga Nacional.
Druesorterne giver vinen en næsten violet farve og en dyb og intens glød i aromaen, med noter af blåbær og solbær, men også friske blomsternoter.
I munden er den ligeledes elegant, med dybe, runde tanniner, fornem struktur og noter af chokolade, der giver vinen en overraskende friskhed, for en vin med så dyb, vedholdende og lang en eftersmag som denne.
En meget flot vin, som jeg vil karakterisere som en vin med stort gastronomisk potentiale. Den kan drikkes både til enkle smagfulde kødretter med klassisk dansk tilbehør som sovs og kartofler, men også til mere komplekse retter som ragouter og gryderetter, og vinen kan skam også sagtens hamle op med en blåskimmelost.
Leveres gratis i smuk trækasse ved køb af 3 stk.
Bemærk: Iflg. dansk lovgivning er minimumsalderen for køb af denne vin 16 år.
Find vine fra hele verden
Senest sete
Gemt
Menu
