Solimar tinto Crianza 2015

SOLIMAR TINTO Crianza 2015 rødvin– Tarragona fra Bodegas De Muller
Solimar tinto Crianza 2015 er en dejlig og spændende rødvin, der er resultatet af blandingen af Cabernet Sauvignon og Merlot druer. En vidunderlig granatfarve med kaminrøde-refleksioner.
12 måneder på amerikanske og franske fade, herefter 6 måneder på flaske før salg.
I næsen viser den en kompleks aroma udformet af tre slags: en primær blød aroma af grøn peber, derefter en anden som en mælkeagtig fornemmelse, hvortil der tilsættes som en tredje - en røget og krydret aroma. Disse er resultatet af vinens aldring i tønder af amerikansk og fransk eg.
Når den er i munden, er den varm, silkeagtig, med en blanding af tannin og syrefornemmelser perfekt struktureret. De små røget og krydrede strejf reflekterer perfekt den gode tilstand af vinranken, hvor den blev dyrket.
Velegnet til: okse, lam, pastaretter, oste

Teknisk Beskrivelse:
Vinproducent: De Muller
Vin type: Rødvin
Appellation: D.O. Tarragona
Klassifikation: Crianza
Region: Tarragona (Catalonia)
Land: Spanien
Alder: 2015
Drue typer: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Alder på vinstokke:
Alkoholindhold: 13,5%
Lagring: 12 måneder på amerikanske og franske fade, herefter 6 måneder på flaske før salg
Drikkemoden: Nu
Serverings temperatur: 16 / 18ºC
Samlet syreindhold: 5,7 g / l, Restsukker: 1,2 g / l